Hřebenatka obrovská

Jedná se o komerčně nejdůležitější hřebenatku u východního pobřeží USA. Je rozšířená od spolkového státu Manie po Severní Karolínu.

Schránky dosahují délky až 25cm. Mají okrouhlý tvar, rovnoměrně tvarovaná ouška a hodně radiálních žeber.

Hřebenatka obrovská je vhodná ke smažení nebo grilování.

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.

Zbožíznalství

Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.