Hřib borový

Patří do skupiny hřibovitých, doba výskytu je od května do října. Celá plodnice hřibu borového je velmi tvrdá a těžká. Klobouk je 50-300mm široký, obvykle hrbolatý. Zbarvený je tmavě červenohnědě až tmavě kaštanově hnědě. Třeň o rozměrech 70-150x30-100mm je v porovnání s průměrem klobouku krátký a tlustý. V mládí je téměř válcovitý, později kyjovitý, na vrcholu bělavý, směrem k bázi načervenalý až světle hnědý, s jemnou síťkou většinou dosahující až k bázi.

Hřib borový roste nepříliš hojně, jednotlivě nebo v malých skupinách. Vyskytuje se v borových lesích, zejména na písčitých půdách. Podobný hřib bronzový má jemně vrásčitý, nehrbolatý klobouk zbarvený tmavohnědě bez červených tónů. Roste v teplomilných listnatých lesích.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.