Hřib skvrnitý

Patří do skupiny hřibovitých, doba výskytu je od června do září. Hřib skvrnitý je velmi podobný hřibu plavému. Liší se zejména mikroskopickou stavbou pokožky klobouku, která se skládá z palisádovitě uspořádaných kyjovitých buněk. Znamená to, že klobouk je na povrchu víceméně lysý, na rozdíl od plstnatého hřibu plavého.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.