Jáhly
Jáhly patří mezi obiloviny. Jedná se o proso zbavené slupky. Jáhly obsahují železo, křemík, karoteny, vitamin B a minerály. Kuchyňská úprava je podobná jako u rýže - jáhly spaříme vroucí vodou, zalijeme je další vroucí vodou a uvaříme doměkka. Z jáhel připravujeme sladké i slané pokrmy.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.