Kielbasa Lisiecka PGI – fermentovaný, sušený

Klobása vyrobená z nahrubo nakrájeného, velmi libového vepřového masa, ochucená pepřem a česnekem. Kielbasa Lisiecka se udí a suší v horkém kouři z tvrdého dřeva. Klobása je poměrně slaná, měří 23cm a široká je 3,5cm.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.