Klouzek obecný

Patří do skupiny hřibovitých, doba výskytu je od května do listopadu. Klobouk klouzku obecného je 40-130mm široký, polokulovitý, široce kuželovitý, vyklenutý a nakonec plochý. Je slizký a lesklý, zbarvený čokoládově hnědě až žlutohnědě, ve stáří vybledá. Pokožka klobouku je snadno sloupnutelná. Rourky jsou široce přirostlé, zřídka mírně sbíhavé, stejně jako póry zbarvené světle žlutě až zlatožlutě. Třeň o rozměrech 30-110x10-25mm je válcovitý, na vrcholu jemně žlutavě nebo hnědavě zrnitý, s drobnou síťkou. Pod prstenem je hnědý až fialově hnědý a slizký. Velum je bělavé, na spodní straně fialové. Na třeni zanechává výrazný blanitý prsten. Dužnina je bělavá až citronově žlutá, ve třeni hnědavá. Na řezu nemění barvu.

Klouzek obecný roste poměrně hojně, jednotlivě nebo ve skupinách, pod borovicemi. Vyskytuje se od nížin až do vysokohorských oblastí.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.