Klouzek sličný

Patří do skupiny hřibovitých, doba výskytu je od června do listopadu. Klobouk klouzku sličného je 40-150mm široký, ve stáří téměř plochý, hladký. Za sucha je lepkavý, za vlhka slizký. Zbarvený je citronově žlutě, zlatožlutě až zlatohnědě, má špatně sloupnutelnou pokožku. Rourky sbíhající na třeň a póry jsou žluté až olivově nažloutlé, po otlačení hnědé až skořicově hnědé. Třeň o rozměrech 40-120x8-25mm je válcovitý nebo k bázi mírně se rozšiřující, za vlhka slizký. Zbarvený je na vrcholu žlutě, pod prstenem na žlutém podkladě se skořicově hnědými vločkami, místy síťkovitě uspořádanými, v horní část se zbytky blanitě vlnitého vela, zakrývajícího v mládí rourky. Zbytky vela vytvářejí ve stáří téměř nezřetelnou prstenovitou zónu. Dužnina je bělavá až žlutá, na řezu často lehce šedočervenající. Má mírnou chuť a hřibovou vůni.

Klouzek sličný roste velice hojně, jednotlivě nebo ve skupinách, pod modříny. Vyskytuje se od nížin do horského stupně.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.