Klouzek žlutavý

Patří do skupiny hřibovitých, doba výskytu je od srpna do října. Klobouk klouzku žlutavého je 20-80mm široký, kuželovitý, později vyklenutý až plochý, s hrbolkem uprostřed, slizký. Zbarvený je žlutavě až špinavě citronově žlutě, většinou s hnědým nádechem, jemně vrostle vláknitý. Rourky sbíhají na třeň, jsou žluté až žlutohnědé. Póry jsou velké, radiálně protažené, jasně žluté, potom žlutohnědé. Třeň o rozměrech 20-80x5-15mm je válcovitý, stejně zbarvený jako klobouk, v mládí na vrcholu se žlutými, potom hnědými tečkami. Je slizký, později suchý. Velum je slizké, v mládí s fialovým nádechem, později rezavě hnědé. Na třeni zanechává valovitý, ve stáří mizející prsten. Dužnina je žlutá, ve třeni bývá někdy hnědavá nebo naoranžovělá. Na řezu nemění barvu.

Klouzek žlutavý roste poměrně vzácně, jednotlivě nebo v malých skupinách, pod borovicemi. Vyskytuje se na kyselých půdách na rašeliništích a močálech. Jedná se o vzácnou houbu, která nemá praktický význam. Klouzek žlutavý byl zařazen do seznamu zvláště chráněných hub. Je v kategorii silně ohrožený druh, proto se nemá sbírat.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.