Kotrč Němcův
Patří do skupiny nelupenatých, doba výskytu je od srpna do listopadu. Kotrč Němcův se podobá kotrči kadeřavému, ale větvičky jsou víceméně klínovité, tlusté a na vrcholu jen zvlněné, ne kadeřavé.
Kotrč Němcův roste poměrně vzácně na bázi jehličnatých stromů, zejména jedlí. Velmi podobný kotrč štěrbákový je živěji žlutě zbarvený, roste na bázi buků a dubů.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.