Kranas žlutoploutvý
Je příbuzným kranase Dumerilova, patří k hojně rozšířeným velkým druhům. Vyskytuje se v tropických mořích, dosahuje délky max. 2,50m a hmotnosti až 100kg.
Maso kranase žlutoploutvého se prodává čerstvé nebo nasolené či sušené.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.