Křehutka Candolleova

 Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od května do září. Klobouk křehutky Candolleovy měří 25-70mm, je polokulovitý, potom kuželovitě vyklenutý až téměř plochý, v mládí s pomíjivými zbytky bílého vela. Často je radiálně vrásčitý, zbarvený bělavě až světle okrově, za vlhka až žlutohnědě. Lupeny jsou úzce připojené, světlé, potom šedofialové až purpurově hnědé. Třeň o rozměrech 30-90x3-6mm je válcovitý, velice křehký, jemně vláknitý, zbarvený bíle.

Křehutka Candolleova roste poměrně hojně, ve skupinách nebo v trsech, na zemi nebo na rozkládajícím se dřevě v listnatých lesích, v parcích a zahradách. Vyskytuje se od nížin do pahorkatin. Jedná se o velmi proměnlivou houbu.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.