Křemenáč borový

Patří do skupiny hřibovitých, doba výskytu je od července do listopadu. Křemenáč borový je velmi podobný křemenáči smrkovému a křemenáči osikovému. Klobouk je však rezavě purpurově hnědý až oranžově hnědý, někdy za sucha políčkovitě rozpraskaný. Póry jsou brzy šedohnědé až šedookrové. Dužnina je bílá, na řezu v klobouku se často nemění nebo jen zvolna růžoví, v třeni přechází do purpurově růžové a nakonec do šedofialové nebo šedomodré barvy.

Křemenáč borový roste velice vzácně, jednotlivě nebo ve skupinách, pod borovicemi. Jedná se o houbu, která kvůli své vzácnosti nemá praktický význam.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.