Kreveta bílonohá

Je rozšířená podél pobřeží Tichého oceánu od severního Mexika až po střední Peru. U mexického pobřeží se loví hojně, ve Střední a Jižní Americe se chová uměle.

Kreveta bílonohá je sněhově bílá. Charakteristickým znakem jsou velmi krátké rýhy na hřbetním krunýři, nepřečnívající před přední zub řady vedoucí k čelnímu rohu. Krevety dorůstají do délky 23cm.

Kreveta bílonohá je oblíbeným druhem, prodává se zpravidla pod označením white shrimp. Hodí se k vaření, smažení a grilování.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.