Krevetka skvrnitá
Vyskytuje se v severním Tichomoří, loví se v poměrně malém rozsahu. V USA se ulovené krevetky skvrnité prodávají většinou čerstvé, Kanada je vyváží do Ameriky, Japonska a Číny. Do Evropy se tyto krevety nedováží.
Vzhledem je krevetka skvrnitá podobná krevetce severní, má ale silnější a delší čelní roh. Zbarvení těla je červené, na bocích zadečkových segmentů jsou bílé podélné pruhy a bílé skvrny. Krevetka skvrnitá dorůstá do délky až 25cm.
Nejčastěji se tento druh krevet používá při přípravě studených salátů a koktejlů.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.