Kuřátečko ametystové

Patří do skupiny nelupenatých, doba výskytu je od srpna do listopadu. Plodnice kuřátečka ametystového jsou 20-60mm vysoké, někdy s krátkým třeněm. Jsou velmi křehké, mnohonásobně větvené. Větvičky jsou válcovité, zpravidla vrásčité, tupé nebo ostré. Zbarvené jsou fialově, ve stáří až hnědavě, na bázi jsou světlejší až bělavé. Kuřátečko ametystové roste poměrně vzácně, jednotlivě nebo ve skupinách. Vyskytuje se v humózních vlhkých listnatých i jehličnatých lesích, v nivách vodních toků a v lužních lesích. Jedná se o dobře určitelný druh vzhledem k nápadnému zbarvení a křehkým plodnicím.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.