Kuřátka jarmuzová

Patří do skupiny nelupenatých, doba výskytu je od srpna do října. Plodnice kuřátek jarmuzových jsou 70-150mm vysoké, bohatě členěné v nepravidelné tlusté větvičky. Zbarvené jsou nejdříve bíle, potom krémově až okrově, na konce se 2-4 krátkými, ostrými špičkami zbarvenými růžově, červeně až fialově. Třeň o rozměrech 30-40x15-60mm je zbarvený bíle až žlutavě. Kuřátka jarmuzová rostou poměrně vzácně, jednotlivě nebo ve skupinách. Vyskytují se v listnatých lesích, především pod buky. Nazývají se také kuřátka květáková.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.