Langusta růžová - mauretánská

Langusta růžová, která se také nazývá mauretánská, je nejvíce rozšířená v severovýchodním Atlantiku v oblastech od Anglie až po Senegal a také v západním Středomoří. Žije v hloubkách od 160 do 600 metrů, v Středozemním moři nejvíce v hloubce 400 až 500 metrů a je jí zde méně než langusty evropské. Nejvíce se loví u pobřeží jižního Maroka a Mauretánie. 

Langusta marocká má růžové zbarvení, růžové kroužky jsou i na tykadlech. Na zadní části má malé světlé skvrny a na krunýři malé trny. Dorůstá maximálně do délky 75 centimetrů, v průměru ale měří 50 centimetrů.

Do střední a severní Evropy se dováží většinou mražené, ale k dostání jsou i živé – pravidelně jsou například na rybím trhu v italském Janově.

Má vynikající chuť, v kuchyni se vaří, smaží i griluje.