Leberkäse – vařený
Tento Brühwurst se v Bavorsku vyrábí s hovězího a vepřového masa a cibule, bez přidání jater. Vše je jemně nakrájené a zapečené v pekáči. V Durynsku a Sasku se do Leberkäse přidávají játra. Existuje v různých obměnách. Leberkäse je dlouhý 30cm , široký 10cm a vysoký 8cm.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.