Losos keta
Vyskytuje se v severním Tichomoří až po Severní Koreu a Japonsko a podél severoamerického pobřeží až po San Francisco.
Losos keta dosahuje délky 1m a hmotnosti 6kg. Samci jsou v dospělosti vysokohřbetí, tělo mají pokryté příčnými pruhy.
Tento druh lososa je vhodný především ke smažení, grilování a uzení.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.