Lyoner Fleischwurst – vařený
Jedná se o kvalitní Brühwurst boloňského typu. Vyrábí se z fermentovaného vepřového masa, slaniny nebo šunky. K dostání jsou i varianty s pistáciemi nebo červenou paprikou. Lyoner Fleischwurst je dlouhý 30cm a široký 10cm, naplněná střívka se někdy stáčejí do tvaru podkovy.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.