Mandlovka obrovská

Jedná se o tichomořský druh, vyskytující se u jižní Kalifornie a severního Mexika. Mandlovka obrovská žije v hloubkách od 5 do 15m.

Schránky jsou rovnoměrně tvarované, okrouhlé, v průměru měří asi 10cm. Jejich zbarvení je světlé s charakteristickým červenohnědým žíháním.

Maso tohoto druhu je vhodné na přípravu nádivek.

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.

Zbožíznalství

Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.