Med z pomerančových květů

MED Z POMERANČOVÝCH KVĚTŮ

Tento med se vyrábí z květů pomerančovníku, který roste ve slunných oblastech na jihu USA a Evropy. Je prvním medem sezóny, pomerančovníky kvetou časně z jara.

Vzhled, chuť, vůně…

Má světlou, zlatou barvu. Je velmi sladký, jeho nektar pochází z ovocného stromu. Krystalizuje velmi rychle. Má výraznou ovocnou chuť, s nádechem citrusů. Často do něj včely přimíchávají nektar i z jiných citrusů, jako grepovníků, mandarinkovníků nebo dalších citrusových stromů.

Zdraví

Díky tomu, že tento med pochází z citrusů, má mnoho pozitivních účinků na zdraví. Obsahuje antioxidanty jako quercetin, který je vhodný pro alergiky, luteolin, galangin a další. Působí protizánětlivě, antibakteriálně a celkově zlepšuje imunitu. Pomáhá bojovat i se závažnějšími onemocněními, jako je rakovina. Je skvělým zdrojem různých minerálů – vápníku, hořčíku, mědi a dalších. Výrazně napomáhá hojení. Obsahuje malé množství kofeinu, a je tudíž výborný jako doplněk při vyčerpání.