Modrý plovoucí krab

Je hojně rozšířený v Indickém a Tichém oceánu, vyskytuje se od Rudého moře až po jižní Tichomoří a Japonsko. Modrý plovoucí krab se loví v celé oblasti výskytu, lokálně se prodává na všech místních trzích s rybami. Patří spolu s krabem mangrovovým k nejkvalitnějším plovoucím krabům.

Na každé straně předního okraje krunýře je devět zubů, poslední odstávající zub na bocích je největší. Zbarvení je hnědé nebo modré s charakteristickým nepravidelným mramorováním ze světlých skvrn. Hřbetní krunýř tohoto kraba je podstatně širší než delší, dosahuje šířky max. 20cm.

Modrý plovoucí krab se do Evropy dováží jen zřídka v konzervách z Thajska. Čerstvý se objevuje na trzích s rybami v Turecku, zpravidla se ale prodává vařený. Maso je velmi chutné.