Möppkenbrot – vařený
Tento Kochwurst je plněný vepřovou krví, kůží, žitem a hřbetním sádlem. Díky vysokému obsahu žita je konzistence Möppkenbrotu podobná chlebu – odtud také název a typický tvar chlebového bochníku. Rozměry Möppkenbrotu jsou 18cmx6cmx8cm.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.