Mořan okounovitý
Vyskytuje se ve východním Atlantiku, ve Středozemním moři a Černém moři.
Ryby mají protáhlou, špičatou tlamu, na bocích jsou tmavé příčné pruhy a na násadci ocasu je tmavá skvrna. Mořan okounovitý dorůstá do délky 60cm, většinou měří 25-30cm.
Maso je křehké, lahodné. Hodí se ke smažení nebo k pečení v troubě.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.