Mořčák pruhovaný
Vyskytuje se od severoamerického pobřeží Atlantiku až po Mexický záliv.
Ryby dosahují hmotnosti 600g-2kg, mají na těle atraktivní pruhovanou kresbu.
Kvalitou masa se mořčák pruhovaný zcela vyrovná mořčákovi evropskému. Hodí se na všechny způsoby úpravy, nejlépe chutná zlehka opečený na másle.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.