Muchomůrka Vittadiniho

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do září. Klobouk muchomůrky Vittadiniho měří 40-180mm, je polokulovitý až plochý, zbarvený bělavě až nažloutle. Ve stáří je nahnědlý, pokrytý širokými přitisklými šupinami, na okraji ověšený zbytky vela. Lupeny jsou volné, v mládí zbarvené bíle, později krémově nebo mají slabý zelenavý nádech. Třeň o rozměrech 100-300x15-40mm je válcovitý, bílý, na bázi s malou hlízou, v dolní části šupinatý. Prsten je blanitý, vytrvávající, na horní straně mírně rýhovaný. Dužnina má nasládlou vůni.

Muchomůrka Vittadiniho roste velmi vzácně, jednotlivě nebo ve skupinách. Vyskytuje se ve světlých listnatých lesích a na travnatých mezích u lesů, pouze v oblasti teplomilné květeny.

U nás je tento muchomůrka Vittadiniho zařazena mezi chráněné druhy, jedná se o kriticky ohrožený druh.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.