Pavučinec mnohotvárný

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do října. Klobouk pavučince mnohotvárného měří 40-100mm, je vyklenutý až plochý, lepkavý. Zbarvený je slámově žlutě, žlutohnědě, někdy zlatožlutě, uprostřed s vločnatými, bělavými zbytky vela. Lupeny jsou bělavé, později krémové, ve stáří rezavě hnědé, s jemně zubatým ostřím. Třeň o rozměrech 60-80x15-30mm je kyjovitý, na bázi s odsedlou hlízou, jemně vláknitý, lesklý. Zbarvený je bělavě, naspodu nažloutle, potom až okrově hnědě. Dužnina je bělavá, v třeni žloutnoucí, má nasládlou medovou vůni.

Pavučinec mnohotvárný roste nepříliš vzácně, jednotlivě nebo ve skupinách, v listnatých i jehličnatých lesích. Vyskytuje se na půdách bohatých na vápenec.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.