Penízovka kořenující

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do listopadu. Klobouk penízovky kořenující měří 30-150mm, je vyklenutý až široce kuželovitý, radiálně vrásčitý, slizký. Zbarvený je okrově, světle hnědě až šedohnědě, vzácně také bíle. Lupeny jsou poměrně řídké, vysoké, zbarvené bíle až světle okrově. Třeň o rozměrech 100-200x5-10mm je válcovitý, podélně rýhovaný, především v dolní polovině jemně pýřitý. Na vrcholu je zbarvený bíle, směrem k bázi světle šedohnědě až okrově hnědě. Na bázi je ztlustlý a protažený v kořen dlouhý až 600mm.

Penízovka kořenující roste velice hojně, jednotlivě nebo ve skupinách. Vyskytuje se v listnatých a smíšených lesích na starých pařezech listnatých stromů nebo kolem nich.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.