Penízovka vodnatá

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od dubna do června až září. Penízovka vodnatá je dalším druhem z okruhu penízovky dubové. Je zbarvená ještě světleji, klobouk je nažloutlý až světle okrový, za sucha až bělavý. Lupeny jsou bílé až krémové. Třeň je zbarvený světle okrově, na bázi je velká hlíza. Rozdíly jsou také mikroskopické – penízovka vodnatá má kyjovité cystidy.

Roste hojně na jaře, zřídka až do podzimu.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.