Salame Sardo – sušený
Salame Sardo je vyrobený z vepřového masa, ochucený česnekem, bylinkami a někdy také červeným vínem. Ostrou chuť tomuto salámu dodává červená chilli paprička. Salame Sardo má obvykle tvar podkovy, měří 34cm a široký je 6cm. Podává se nakrájený na plátky, chutná skvěle s ovčím sýrem.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.