Saucisse de lapin – syrový
Saucisse de lapin je klobása vyrobená z králičího masa, obvykle z domácích chovů. Takové maso má jemnější chuť, než maso divokého králíka. Klobása je ochucená bylinkami, nejčastěji rozmarýnem, tymiánem či estragonem. Saucisse de lapin měří 14cm a široká je 2cm.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.