Špalda
Špalda je druh pšenice. Obsahuje vlákninu, tuk, selen, hořčík, vápník, draslík, zinek, fosfor, mangan, měď, vitaminy skupiny B a betakaroten. K dostání je celá řada výrobků ze špaldy - chléb, špaldové pukance atd. Pražená špalda slouží jako náhražka kávy.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.