Špička cibulová

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od června do listopadu. Klobouk špičky cibulové měří 5-35mm, je kuželovitý až vyklenutý. Zbarvený je šedě, šedohnědě, hnědě, za vlhka až černě. Lupeny jsou bělavé až našedlé. Třeň o rozměrech 15-60x0,5-2mm je válcovitý, jemně plstnatý. Nahoře je bělavý, směrem k bázi hnědočerný až černý. Dužnina má výraznou česnekovou vůni.

Špička cibulová roste hojně, jednotlivě nebo ve skupinách, na tlejících větvičkách, na listí a na rozkládajícím se dřevě buků. Vyskytuje se většinou ve vyšších polohách. Jedná se o houbu nápadnou vysokými, štíhlými plodnicemi a česnekovou vůní.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.