Šťavnatka modřínová

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od září až října do prosince. Klobouk šťavnatky modřínové měří 30-60mm, v mládí je kuželovitý až vyklenutý, později plochý až nálevkovitý, mírně slizký. Zbarvený je citronově až slámově žlutě. Lupeny jsou široce připojené až mírně sbíhavé, široké, zbarvené krémově až žlutě. Třeň o rozměrech 35-80x5-12mm je válcovitý, na vrcholu se slizovitými zbytky vela. Nahoře je bělavý, směrem k bázi nažloutlý.

Šťavnatka modřínová roste poměrně hojně, jednotlivě nebo ve skupinách, v jehličnatých a smíšených lesích. Vyskytuje se zejména na půdách bohatých na vápenec, vždy pod modříny, se kterými tvoří mykorrhizu.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.