Suchohřib dubový

Patří do skupiny hřibovitých, doba výskytu je od května do října. Klobouk suchohřibu dubového je 30-70mm široký, v mládí našedle ojíněný, jemně vrásčitý, plstnatý. Je barevně proměnlivý, šedohnědý, olivově hnědý, na okraji až rezavě hnědý nebo nažloutlý. Rourky jsou krátce na třeň sbíhavé a stejně jako póry nažloutlé, špinavě citronově žluté, nakonec zelenožluté. Po poranění slabě modrají. Póry jsou často rezavě hnědě lemované. Třeň o rozměrech 30-80x5-15mm je válcovitý, na bázi často zašpičatělý. Je světle citronově žlutý až okrově žlutý, červenavě okrově až hnědavě rýhovaně vláknitý. Po poranění slabě modrá. Dužnina je nažloutlá, na řezu rourkami slabě modrající. V bázi třeně je jen kolem povrchu oranžově nebo mrkvově červená.

Suchohřib dubový roste nepříliš hojně, jednotlivě nebo ve skupinách, ve světlých listnatých lesích. Vyskytuje se zpravidla v teplých oblastech na humózních půdách. Suchohřib dubový je považován pouze za formu suchohřibu červeného.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.