Sujuk – syrový nebo sušený
Egyptská červená klobása vyrobená z hovězího masa. Sujuk má jemnou chuť, koření se paprikou, sumacem, novým kořením, římským kmínem, pískavicí a česnekem. Klobása se prodává čerstvá i sušená, měří 8cm a široká je 3cm. Hodí se ke smažení nebo se přidává do teplých pokrmů.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.