Šunková slanina
Slanina se vyrábí z prorostlého vepřového boku nebo z libové části boku - potom se jedná o šunkový špek.
Slaninový bok se prodává pepřový, bylinkový, česnekový nebo paprikový.
Může se konzumovat nakrájený na tenké plátky nebo se upravuje vařením. Dodá pokrmům silnou chuť.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.