Sunray venus (zaděnka obrovská)
Vyskytuje se u atlantského pobřeží USA mezi Severní Karolínou a Floridou.
Sunray venus má nezvykle protáhlé tělo, dorůstá do délky max. 15cm. Schránka je tenkostěnná, zbarvená béžově až fialově. Je pokrytá soustřednými pruhy.
Menší zaděnky tohoto druhu se hodí k dušení v páře. Maso větších zaděnek bývá tužší, je proto vhodné na přípravu nádivek.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.