Tofu
Tofu je tvaroh vyrobený ze sójových bobů. Používá se k přípravě sladkých krémů, slouží i jako náhražka masa. Tofu obsahuje vápník, hořčík, železo a vitaminy řady B.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.