VseNaVareni.czOzdobDort.czMilujiVareni.czMilujiChrest.czMilujiGrillovani.czMiluji-Pivo.czMilujiCokoladu.czMilujiVanoce.czMilujiZavarovani.czMilujiVelikonoce.czMilujiZmrzlinu.czKaloricke-tabulky.cz

Kuchařův rádce

Zde najdete snad úplně vše o nejrůznějších potravinách a surovinách - ovoci, zelenině, masu, rybách, luštěninách atd. Nechybí ani jednoduché vysvětlení různých kuchařských výrazů nebo gastronomických názvů postupů. V tomto rozsáhlém gastronomickém slovníku najdete požadované informace nejen podle abecedy, ale i pomocí fulltextového vyhledávání. Pro ještě jednodušší a rychlejší hledání lze využít i jednotlivé kategorie.

Druh pokrmu
Druh pokrmu
Suroviny
Suroviny
Činnosti
Činnosti

Dříve smažená cibule

Aby jste urychlili smažení cibule, jemně ji poprašte moukou a poté dejte péct na rozpálenou pánev. Cibule bude dříve zlatohnědá.

Drobenkový koláč plný chuti

Drobenkový koláč bude mnohem chutnější, pokud jej po upečení přizdobíme smetanou nebo rozpuštěným máslem.

Důležitá zásada při pletení vánočky

Pleťte vánočku vždy od její poloviny. Budete mile překvapeni!

Dušená mrkvev

Mrkev bude chutnější, pokud přidáte jablečnou šťávu.

Dušené zelí mnohem jemnější

Zelí bude jemnější, pokud přidáte nastrouhaný brambor.

Dýně aneb jak je uchovat

Blíží se čas dýní. Pokud si je budete někam dávat, nezapomeňte je nejprve nechat chvíli v teplejších místech vyschnout. Okrasné dýně potom rychle nevlhnou a nehnijí.

Dýňové chipsy

Mlsáte rádi u televize? Upečte si domácí chuťovky z dýně Hokaido. Dýni oloupejte, nákrájejte a zakapte trochou olivového oleje. Pečte cca 15 - 25 minut.

Elektrický sporák

Vyčkáte si delší dobu než se zahřeje, avšak jeho čas funkčnosti je mnohem delší než u plynových a jiných sporáků.

Excelentní knedlíky

Lahodnější knedlíky budou, když do nich přidáme mléko, ne však přesně tolik, kolik dáváme vždy, ale o trochu méně. Zbytek pak doředíme minerální vodou.

Fazolky i na lehké způsoby pro vaše trávení

Bojíte se, že vás fazolky budou nadýmat a vy si je nebudete moc dát, když je máte rádi? Udělejte si třeba lehký salát. Zkombinujte fazole s hlávkovým salátem.
1...111213...73

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Vstoupit
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
Vstoupit