Affettati misti

Name: Affettati misti
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Mortadella; 50 gramů Prosciutto sušené; 120 gramů Coppa; 100 gramů Bresaola - Sušená hovězí šunka; 20 gramů Rukola; 24 mililitrů Olej olivový; 100 gramů Meloun cukrový; 50 gramů Okurky; 10 kusů Cibule; 100 gramů Olivy zelené; 1 kus Citrony; 200 gramů Ciabatta

25 min.

Ingredience

- 100gramůMortadella
- 50gramůProsciutto sušené
- 120gramůCoppa
- 100gramůBresaola - Sušená hovězí šunka
- 20gramůRukola
- 24mililitrůOlej olivový
- 100gramůMeloun cukrový
- 50gramůOkurky
- 10kusůCibule
- 100gramůOlivy zelené
- 1kusCitrony
- 200gramůCiabatta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

403 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

14 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechny uzeniny naservírujeme na velký talíř, ke coppu a bresaole se skvěle hodí čerstvá rukola. Prosciutto podáváme s dílky citrónu, bresaolu zakápnutou olivovým olejem.
2
K uzeninám rovněž naservírujeme čerstvé fíky či plátky cantaloupe melounu. Do zvláštních misek pak i cibulky, olivy, malé nakládané okurky a bílý chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.