Aioli omáčka
15 min.
Ingredience
- 1lžičkaSůl mořská
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 200mililitrůOlej olivový
- 4stroužkyČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
471 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
52 g
Sacharidy
2 g
Vláknina
105 mg
Cukr
92 mg
Postup přípravy
- 1Česnek oloupeme a jeden stroužek utřeme se solí. Přidáme žloutek a důkladně promícháme.
- 2Poté postupně přiléváme olej a metličkou šleháme, dokud nevznikne hladká majonéza. Prolisujeme do ní zbylý česnek, dochutíme solí a můžeme podávat.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.