Alkoholické švestky

Name: Alkoholické švestky
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 20
Ingredients: 300 gramů Švestky; 3 decilitry Slivovice; 200 gramů Mandle; 1 decilitr Voda pitná; 300 gramů Čokoláda hořká

22 min.

Ingredience

- 300gramůŠvestky
- 3decilitrySlivovice
- 200gramůMandle
- 1decilitrVoda pitná
- 300gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

179 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené švestky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, scedíme a necháme pořádně okapat. Vložíme do vhodné sklenice, zalijeme slivovicí a sklenici pořádně zavíčkujeme. Odložíme na tmavé místo, necháme jeden měsíc macerovat. Následně švestky scedíme, vypeckujeme a necháme dobře okapat.
2
Do kastrůlku vsypeme mandle, zalijeme teplou vodou a povaříme přibližně 2 minuty. Scedíme, ihned opláchneme ve studené vodě. Poté odstraníme z mandlí slupky, necháme vychladnout.
3
V teflonové pánvi rozpustíme drobně nakrájenou čokoládu. Okapané a vypeckované švestky plníme jednou mandlí, švestky uzavřeme a pomocí dvou vidliček obalíme v teplé čokoládě. Obalené skládáme na pečicí papír, poté necháme volně nebo na chladném místě čokoládu zatuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.