Americké kuřecí burgery

Name: Americké kuřecí burgery
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 1 kus Okurky sterilované; 1 lžíce Kapary; 150 gramů Majonéza; 1 lžička Sardelová pasta; 3 kusy Rajčata; 0.5 kus Salát hlávkový; 4 kusy Žemle tuková; 1 lžíce Olej rostlinný; 250 mililitrů Voda pitná; 1 kus Vejce slepičí

45 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 1kusOkurky sterilované
- 1lžíceKapary
- 150gramůMajonéza
- 1lžičkaSardelová pasta
- 3kusyRajčata
- 0,5kusSalát hlávkový
- 4kusyŽemle tuková
- 1lžíceOlej rostlinný
- 250mililitrůVoda pitná
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

624 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

38 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, dáme chladit do vody, poté oloupeme, nadrobno nasekáme a dáme do misky.
2
Zatím co se vejce vaří a chladí, umeleme kuřecí maso a smícháme ho se solí a mletou paprikou. Ze směsi vytvarujeme 4 placičky.
3
Nadrobno nasekáme nakládanou okurku a kapary, přidáme k vejci a vše promícháme s majonézou a sardelovou pastou. Omytá malá rajčata nakrájíme na plátky a potom opláchneme a osušíme listy hlávkového salátu.
4
Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem zahřejeme olej a při vyšší teplotě na něm 5 minut po každé straně opečeme burgery. Pak pánev přikryjeme ztlumíme oheň a burgery necháme ještě 2-3 minuty propéci.
5
Rozkrojíme velké žemle, na spodní část položíme 2 malé salátové listy, několik plátků rajčete a trochu majonézové omáčky. Navrch položíme opečený burger a zakryjeme vrškem žemle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Pandala

ne 19. 1. 2014

muze byt dobre