Ananasové smaženky

Name: Ananasové smaženky
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 45 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 150 mililitrů Mléko polotučné; 115 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Cukr moučkový; 350 gramů Ananas; 100 mililitrů Olej slunečnicový

24 min.

Ingredience

těstíčko
- 45gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 150mililitrůMléko polotučné
- 115gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceCukr moučkový
- 350gramůAnanas
- 100mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

458 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

28 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

907 mg

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava těstíčka: V míse promícháme mouku s cukrem a solí, přidáme žloutek, mléko a vše vyšleháme na hladké těstíčko. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílku.
2
Do většího kastrolu vlijeme olej, rozehřejeme a smažíme v něm oloupaný, na kolečka nakrájený ananas namočený v těstíčku. Kolečka smažíme asi 2 minuty, až budou po obou stranách zlaté.
3
Ananas vyjmeme z pánve, necháme okapat a pocukrujeme.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.