Ananasový pohár s čokoládovo-jogurtovým krémem

Name: Ananasový pohár s čokoládovo-jogurtovým krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ananas; 1 kus Pomeranče; 1 gram Šafrán; 100 gramů Čokoláda 70% kakao; 5 mililitrů Mléko polotučné; 250 mililitrů Řecký jogurt; 10 mililitrů Zakysaná smetana

20 min.

Ingredience

- 1kusAnanas
- 1kusPomeranče
- 1gramŠafrán
- 100gramůČokoláda 70% kakao
- 5mililitrůMléko polotučné
- 250mililitrůŘecký jogurt
- 10mililitrůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

393 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

17 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve připravíme ananas, a sice tak, že jej oloupeme, rozpůlíme, zbavíme tvrdého středu a rozkrájíme na kostičky. Dáme do mísy, přidáme pomerančovou strouhanou kůru a šťávu a okořeníme špetkou šafránu. Vše zamícháme.
2
Do hrnce s mlékem rozlámeme čokoládu a ve vodní lázni vše zahřejeme k varu, asi 2 minuty vše vaříme a mícháme dohladka. Necháme jí potom zchladnout.
3
K čokoládě přidáme jogurt, kysanou smetanu a 1 - 2 polévkové lžíce připraveného ananasu a vše smícháme do sametově propojeného krému, který dáme vychladit na nejméně 20 minut a více do ledničky.
4
Můžeme přidat trochu šťávy, ozdobit lístky máty a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.