Ananasový pudink

Name: Ananasový pudink
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Kompot ananasový; 1 kus Cukr vanilka; 50 gramů Mandle mleté; 30 gramů Strouhanka; 20 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Smetana ke šlehání

55 min.

Ingredience

- 80gramůCukr moučkový
- 100gramůKompot ananasový
- 1kusCukr vanilka
- 50gramůMandle mleté
- 30gramůStrouhanka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 250mililitrůSmetana ke šlehání

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

16 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr, vanilkový cukr a žloutky umícháme do pěny. Za stálého míchání přidáme ananasovou šťávu z kompotu, drobně nakrájený ananas (50g) a mleté mandle. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků a strouhanku.
2
Pudinkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme těstem, dáme do nádoby s vařící vodou a pod pokličkou uvaříme.
3
Uvařený pudink vyklopíme a podáváme ozdobený šlehačkou a zbylým ananasem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.