Angreštový moučník se zmrzlinou

Name: Angreštový moučník se zmrzlinou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr vanilka; 250 gramů Angrešt; 150 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Zmrzlina vanilková; 1 kus Máta; 1 lžíce Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 50gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr vanilka
- 250gramůAngrešt
- 150mililitrůMléko polotučné
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůZmrzlina vanilková
- 1kusMáta
- 1lžíceCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

4 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Svaříme 100 ml vody s 25 g cukru, přidáme omytý angrešt a povaříme 6 - 8 minut. Angrešt vyjmeme a necháme okapat.
2
V mléce rozšleháme vejce, vmícháme mouku, sůl, 25 g cukru a vanilkový cukr.
3
Do 4 zapékacích formiček vymazaných máslem rozdělíme angrešt a zalijeme jej připraveným těstem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 25 minut.
4
Angreštové moučníky pocukrujeme a ozdobíme mátou.
5
Vanilkovou zmrzlinu podáváme samostatně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.