Arabský rýžový nákyp

Name: Arabský rýžový nákyp
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 4
Ingredients: 15 gramů Máslo čerstvé; 600 mililitrů Mléko polotučné; 3 špetky Sůl; 30 gramů Cukr krupice; 5 gramů Citronová kůra; 3 gramy Muškátový oříšek; 3 gramy Skořice mletá; 2 gramy Kardamom; 200 gramů Rýže Arborio; 1 litr Voda pitná

165 min.

Ingredience

- 15gramůMáslo čerstvé
- 600mililitrůMléko polotučné
- 3špetkySůl
- 30gramůCukr krupice
- 5gramůCitronová kůra
- 3gramyMuškátový oříšek
- 3gramySkořice mletá
- 2gramyKardamom
- 200gramůRýže Arborio
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

6 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

1 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži ve vodě dobře propláchneme a vodu vytřepeme. Vsypeme ji do vymazané zapékací mísy. Zalijeme mlékem se skořicí, solí a muškátovým oříškem.
2
Necháme stát přibližně 30 minut, než trochu nabobtná.
3
K rýži přidáme cukr, citronovou kůru, kardamom a zamícháme. Povrch
4
posázíme vločkami másla. Pečeme 2 - 2 1/2 hodiny v troubě předehřáté na 150 °C do zlatova. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.